Үзэсгэлэнтэй гэрийн пиццаны зуух

Бидний ихэнх нь үргэлж хайрлаж, таашаал авдаг шинэхэн жигнэсэн амттанг идэхийн тулд кафе эсвэл пиццаны ресторанд очдог. Эдгээр газруудад бид ашиглаж буй тоног төхөөрөмжийг харж, эдгээр төхөөрөмжүүд хэрхэн хурдан бөгөөд үргэлж ижил чанартай жигнэмэг хийж чадаж байгаад гайхдаг. Бидний ярьж буй тоног төхөөрөмж бол конвейер зуух бөгөөд эдгээрээс хамгийн сайн төрөл нь цахилгаан конвейер зуух юм. Цахилгаан пиццаны зуух нь таны халаалтын шаардлагыг хамгийн дээд хэмжээнд хянах конвейерийн хурд хянах систем бүхий доод ба дээд халаалтын төхөөрөмжтэй алдартай зуух юм. Зуухны температур 0-ээс 360 хэм хүртэл хэлбэлзэж болох бөгөөд ердөө 6 минутын дотор пицца хийж чаддаг. Энэ нийтлэлд бид цахилгаан зуухны боломж, үйл ажиллагааны талаар товч ойлголт өгөхийн тулд зах зээл дээрх хамгийн шилдэг 2 цахилгаан зуухыг онцолсон.

1. Терракота Дом пиццаны зуух

Өндөр хүчин чадалтай халаалтын элементтэй Пиццаг хийхэд ердөө 5-10 минут л хангалттай! Хурдан бөгөөд жигд болгохын тулд дээр болон доор давхар халаалтын элементтэй! Авагддаг хоол хийх таваг. Онцгой амтыг мэдрүүлэхийн тулд гар аргаар хийсэн терракотта бөмбөгөр орой!

Пицца бэлтгэхПиццаны зуурмаг (4 хүнд)

500 гр цагаан гурил 1 цайны халбага давс 4 цайны халбага оливын тос 20 гр шинэхэн хөрөнгө эсвэл 1 уут хатаасан хөрөнгө 250 мл бүлээн ус

250 мл бүлээн ус

Гурил, давс, тосыг аяганд хийнэ. Хэрэв шинэхэн хөрөнгө ашиглаж байгаа бол усанд уусгаад жигд болтол нь хутгаад, дараа нь гурилтай холино. Хэрэв хатаасан хөрөнгө ашиглаж байгаа бол гурилтай шууд хольж, дараа нь тос, ус нэмнэ. Бүх орц холилдсоны дараа зуурсан гурилаа гараараа сайтар нухаж, тасралтгүй татаж, сунгана. Та мөн зуурсан гурилын дэгээтэй холигч эсвэл хүнсний процессор ашиглаж болно. Зуурмагийг бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, хэмжээ нь хоёр дахин том болтол нь дулаан газар 45 минут таглаад тавина. Зуурмаг дээр бага зэрэг гурил цацаж, 3 мм зузаантай болгон элдэнэ. Зуурмагийг хэд хэдэн удаа эргүүлж, наалдахгүйн тулд гурил цацна; хэрчих цагирагтай пицца хэлбэртэй болгоно. Дугуйг тос нэвтэрдэггүй цаасаар бүрсэн тавган дээр тавиад, наалдахгүйн тулд хооронд нь их хэмжээний цагаан гурил хийнэ. Зуурмаг хөөрөх зуур үлдсэн орцоо бэлдэж болно.

Улаан лоолийн сүмс 1 лааз хальсалсан улаан лооль 1 жижиг лааз улаан лоолийн нухаш давс, перец, орегано 2 хоолны халбага оливын тос 2 хумс сармисны даршилсан хальсалсан улаан лоолийг жижиглэн хэрчиж, бусад орцтой холино. Боломжтой нэмэлтүүд: моцарелла бяслаг, үрсэн пармезан бяслаг, үрсэн Гауда бяслаг, базилик, руккола, чидун, мөөг, анчоус, каперс, хан боргоцой, артишок зүрх, чинжүү, сонгино, улаан лооль, гахайн утсан мах, салями, утсан хулд загас, сам хорхой, лаазалсан туна загас. Жигнэмэг хийх Пицца • Хэрэглэхийн өмнө пиццаны зуухаа 15 минутын өмнө асаана. • Эхний пиццаны хусуурыг наалддаггүй шүршигч эсвэл тосоор шүршиж эсвэл арчина. • Зуурмаг, сүмс болон бүх орцоо пиццаны зуухны эргэн тойрон дахь ширээн дээр жижиг аяганд хийнэ. • Пиццаны хусуур дээр зуурсан гурил тавина (пиццагаа тавган дээр хийж, хусуур дээр гулсуулах гэж бүү оролдоорой). Улаан лоолийн сүмсээр бүрж, хагас см орчим ирмэг үлдээнэ. Өөрийн орцоо сонгоод пицца дээрээ тавина. Пиццагаа хусуур ашиглан бөмбөгөр нүхнүүдийн аль нэгэнд нь хийж, хусуур бүхэлдээ жигнэх тавцан дээр байрлана. Пицца хусуур дээр үлдэнэ. • Жигнэх хугацаа нь дараах хүчин зүйлээс хамаарна: – зуурмагийн төрөл – пиццаны гаднах бүрхүүл – нэгэн зэрэг жигнэх пиццаны тоо – пиццаны зуух байрладаг орчны нөхцөл (температур, салхи орохгүй газар гэх мэт) • Ердийн нөхцөлд пицца 5-7 минутын дотор бэлэн болно. Халуун пиццагаа хавтгай тавган дээр гулсуулах нь хамгийн сайн арга юм. Болгоомжтой байгаарай! Хусуур халуун байна. Хоосон, халуун хусуураа халуунд тэсвэртэй гадаргуу дээр тавь. • Хэрэглэсний дараа пиццаны зуухыг залгуураас салгаж унтрааж, пиццаны зуухыг цэвэрлэж, хадгалахаасаа өмнө дор хаяж 30 минут хөргөнө.

2. Цахилгаан ширээний пицца чанагч

Энэхүү пиццаны зуух нь хаана ч байрлуулж болох том багтаамжтай бөгөөд хамгийн бага зай эзэлдэг. Зуух нь дээд ба доод халаалтын элементүүдийг ашигладаг бөгөөд хоол хийх явцыг илүү жигд болгодог, эхлээд урьдчилан халааж болох бөгөөд өвөрмөц зуухны чулуу нь пиццаг шаржигнуур, жигд болгоход тусалдаг бөгөөд пицца нь 12 инчийн хэмжээтэй. Бүтээгдэхүүн нь 110 вольт болон 240 вольтын цахилгаан хувилбаруудаар худалдаалагдаж байна.

Ерөнхийдөө, та ямар ч цахилгаан пиццаны зуух сонгосон байсан хамаагүй, та болон танай байгууллагад хэзээ ч, хаана ч өндөр чанартай гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгох хамгийн сайн тоног төхөөрөмжийг ашиглаж байгаа гэдэгтээ итгэлтэй байж болно.